Descripción
Construcción en acero inoxidable para crear un
ambiente más seguro para los alimentos.
Diseño estético, funcional y modular lo cual permite
crear siempre la configuración necesaria para satisfacer
cualquier necesidad.
Cantos sanitarios, completamente ergonómicos.
Potentes quemadores abiertos de alta capacidad,
fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar
la limpieza de sus orificios.
Pilotos independientes para cada quemador.
Parrillas superiores reforzadas, desmontables,
fabricadas en hierro fundido.
Bandeja/Charola recogegrasa inferior extraíble.
Horno con interior en acero inoxidable: piso, laterales,
fondo, marco y contrapuerta.
Bisagra de puerta robusta y extraíble.
Potentes quemadores de alta capacidad en horno
controlados por termostato de 100 a 300 °C, encendido
por chispa.
Válvula pilostática de gas para el piloto del quemador
del horno (mayor seguridad).
Parrillas de alambrón cromadas (2).
Patas de tubo de acero de 6, provistas con niveladores
regulables.
Panel de control totalmente desmontable para un fácil
mantenimiento.
MODELO: AER-6-36
DIMENSIONES (mm)
Frente: 915
Fondo: 813
Altura: 900
Capacidad Horno Pies Cúbicos: 7.3
CAPACIDAD TERMICA
No. de Quemadores: 8 (6 en superficie + 2 en Flauta en horno).
BTU p/cada quemador abierto:30,000
BTU quemador horno: 2 x 16,000
BTU Total: 212,000
GAS
Tipo de Gas: LP
Presión de Trabajo: 10
