Descripción
La freidora Metalcubas es una combinación de tecnología,
eficiencia y robustez.
Perfecto para alimentos preparados por inmersión en aceite,
en los que se utiliza agua como filtro, asegurando así una
mayor vida útil del aceite.
Con resistencias de alta potencia que proporcionan una
rápida recuperación de temperatura, imprescindible para
una fritura de calidad.
Cestas robustas con asa aislada y tanque de acero
inoxidable 304 para una fácil limpieza diaria.
Controlador digital de temperatura y tiempo.
Información técnica:
Area util
356 x 380 mm (área de fritura)
Capacidad
25 l (aceite) – 5 l (agua) – 0,5 kg (sal gruesa)
consumo trifásico
10,5 kW / h
Dimensiones (alto x ancho x largo)
1110x390x770mm
Peso
37 kilogramos
potencia trifásica
15,0 kilowatts 220 V
