Descripción
Horno Pizzero a Gas con Piedra Refractaria
Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético),
salvo respaldo.
Piso y contrapuerta porcelanizados.
Laterales y techo en acero inoxidable.
Bisagras de puerta reforzadas y extraíbles.
Porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
Potente quemador “Tipo U” de última generación y de alta capacidad. 30,000 BTU/hora, controlado por termostato electromecánico de 200 a 600 grados F.
Válvula pilostática de seguridad para el piloto y para el quemador,
certificada ANSI/CSA
Encendido de piloto por chispa.
Dimensiones (mm)
Frente : 915
Profundidad: 780
Altura: 760
