En la zona caliente no te deben faltar:
-Horno
-Freidora
-Estufa
-Parrillas o planchas
Según el tipo de comida y negocio, probablemente también se requieran vaporeras, sartenes basculantes, salamandras, calentadores de infrarrojos y tostadoras.
Solicita una asesoría gratis aquí: http://bit.ly/3Gnk1w9